Archiv der Kategorie: Presse News

Hier lesen Sie immer die aktuellsten Pressemeldungen.

Junge Wilde es geht wieder los

Publiziert am 14. Januar 2013 von Henrik Schellhoss

Die JUNGEN WILDEN sind engagierte Köche, die mit Leidenschaft und Spaß am Kochen dazu bereit sind, Regeln zu brechen und alles dem besten Geschmack unterzuordnen. Die JUNGEN WILDEN stehen für verrückte Kombinationen, geschmackliche Explosionen, interessante Neuinterpretationen von Klassikern sowie ungewöhnliche … Weiterlesen →

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Bad mit Ausblick im westaustralischen Outback

Publiziert am 14. Januar 2013 von Henrik Schellhoss

Bad mit Ausblick im westaustralischen Outback – Das El Questro Homestead in der Kimberley Region wurde modernisiert und ist neues Mitglied der Luxury Lodges of Australia.Das El Questro Homestead, ein Hideaway in einer der schönsten Wildnisregionen Westaustraliens, zählt neuerdings zu … Weiterlesen →

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Europäische Auster ist das Weichtier des Jahres 2013 / Auster

Publiziert am 14. Januar 2013 von Henrik Schellhoss

Die Europäische Auster ist das Weichtier des Jahres 2013. Ihre Bestände sind durch menschliche Einwirkung stark gefährdet. In der Roten Liste wird sie als “vom Aussterben bedroht” eingestuft, informiert das zuständige Kuratorium. Die Europäische Auster ist an der Atlantikküste zwischen … Weiterlesen →

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David Kikillus jetzt in Kiev

Publiziert am 14. Januar 2013 von Henrik Schellhoss

David Kikillus möchte mit dem DK die Nummer Eins in der Ukraine werden. Der 30jährige David Kikillus kochte für erstklassige Restaurants wie in Nelson Müllers “Schote” in Essen oder im “Weisses Rössl” in Kitzbühel an der Seite von 2-Sterne-Kochlegende Paul … Weiterlesen →

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Neue Restaurantleiterin in Markus Semmlers Restaurant

Publiziert am 12. Januar 2013 von Henrik Schellhoss

Berlin, 11. Januar 2013 – Andrea Güttes hat sich selbst ein Geburtstagsgeschenk gemacht: Ihr Ehrentag am 3. Januar 2013 war zugleich ihr erster Arbeitstag als neue Restaurantleiterin in Markus Semmlers Restaurant an der Sächsischen Straße 7 in Wilmersdorf. Berlins Gourmets … Weiterlesen →

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Dolce Hotels & Resorts eroeffnet in Indianapolis und Suedfrankreich

Publiziert am 10. Januar 2013 von Henrik Schellhoss

Dolce Hotels & Resorts eröffnet in Indianapolis und Südfrankreich The Alexander, a Dolce hotel, und La Bastide de Dolce Frégate Provence öffnen 2013 ihre Pforten / Die internationale Tagungshotel-Gruppe berücksichtigt bei der Wahl neuer Locations aktuelle Trends / Erstes Cityhotel … Weiterlesen →

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Luxushotel Waldorf Astoria Berlin eröffnet in Berlin

Publiziert am 9. Januar 2013 von Henrik Schellhoss

Ein Haus im Herzen der Bundeshauptstadt, ein hochdekorierter Sternekoch und ein exklusives Beauty Label sorgen für außergewöhnliche Luxuserlebnisse Am 28. Dezember 2012 hat das Waldorf Astoria Berlin seine Pforten bereits für die Berliner geöffnet und ist seit Anfang 2013 auch … Weiterlesen →

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Gault Millau 2013 / Die Einsteiger, Aufsteiger und Absteiger im neuen Guide 2013

Publiziert am 17. Oktober 2012 von Henrik Schellhoss

GAULT MILLAU 2013 Die Einsteiger, Aufsteiger und Absteiger im neuen Guide 2013 Zu den 4-Hauben-Restaurants des Landes zählen ab jetzt nur mehr drei: Obauer, Taubenkobel und Steirereck am Stadtpark. Johanna Maier in Filzmoos verliert einen Punkt und die vierte Haube. … Weiterlesen →

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Die QSFP Freiland Ente

Publiziert am 5. Oktober 2012 von Henrik Schellhoss

Inmitten des Naturschutzparks „Landes des Gascogne“ wachsen sie auf: die QSFP Freiland  Enten. Sorgsam und naturnah aufgezogen von den „Fermiers Landais“, den traditionellen  Bauern, die kleine, handwerklich orientierte Betriebe führen. Ausschließlich Barbarie-Enten werden hier gezüchtet, die wegen ihres geringen Fettanteils … Weiterlesen →

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Hugo Brasserie & Bar in Frankfurt

Publiziert am 5. Oktober 2012 von Henrik Schellhoss

Hugo – Brasserie & Bar Aus Alt mach Neu Gastrotest Ein kleines Juwel liegt versteckt in Alt-Sachsenhausen, umgeben von Shishabars, dem Oberbayern und dem Hotpants-Paradies Hooters. Hier, wo zuvor im Dauth‘s Hinnerkopp Ebbelwoi ausgeschenkt wurde, wird nun Küche auf gehobenem … Weiterlesen →

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