Pizzateig mit Quark … schmeckt sogar

Zutaten für den Quark – Ölteig

150 g Quark
6 EL Olivenöl
1 Ei
Prise Salz
frischer gehackter Oregano
300 g Mehl
1 Paket Backpulver

Zubereitung :

alle Zutaten vermengen und den Teig anschließend ruhen lassen.

Dünn ausrollen ….er geht beim backen etwas auf.

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