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Chapati Bread

Chapati Ingredients 450g/1 lb chapati flour or wholemeal 1– 1,5 tsp salt 250ml of cold water Method Set aside 200g of the flour and reserve for shaping the chapatis. Place the remaining flour and salt in a deep bowl. Fill … Weiterlesen

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Das Kochmesser ABC

Wie viele Messer braucht ein Koch ? die wohl häufigste Antwort „Alle die er kriegen kann oder im Laufe seiner Karriere erworben hat“ Wie viele es wirklich gibt weiß denke ich keiner nur eines ist sicher es sind sehr viele … Weiterlesen

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