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Inmitten des Naturschutzparks „Landes des Gascogne“ wachsen sie auf: die QSFP Freiland  Enten. Sorgsam und naturnah aufgezogen von den „Fermiers Landais“, den traditionellen  Bauern, die kleine, handwerklich orientierte Betriebe führen. Ausschließlich Barbarie-Enten werden hier gezüchtet, die wegen ihres geringen Fettanteils … Weiterlesen →

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