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Curry eine gute Mischung / Curry Grundmischung

Publiziert am 4. April 2012 von Henrik Schellhoss

Zutaten: 6 Getrocknete rote Chilis 25 g Koriandersamen 2 ts Kreuzkuemmelsamen 1/2 ts Senfsamen 1 ts Schwarze Pfefferkoerner 1 ts Griechische-Heu-Samen 10 Curryblaetter moeglichst frisch 1/2 ts Ingwer; gemahlen 1 tb Gelbwurz; gemahlen Zubereitung: Chilis entkernen. Gewuerze ganz auf maessiger … Weiterlesen →

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