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Kladdkaka (schwedischer Schokoladenkuchen)

ca. 100 – 120 gr Butter zimmerwarm 250 ml Zucker 2 Eier 150 ml Mehl 3 EL Kakaopulver 1 TL Vanillezucker besser ist selbst-gemachter. Eine normale Springform mit einem Durchmesser von ca. 24 cm mit geschmolzener Butter ordentlich einfetten. Die … Weiterlesen

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da fällt mir ein Stein raus ….Olivenkuchen

Olivenkuchen: Zutaten: 200 g geräucherte Schinkenwürfel, 100 ml Olivenöl, 150 g Manchego Semi Curado, 100 ml Weisswein, 300g Mehl, 100 ml weisser Vemouth, 1 P. Trockenhefe, 160 g Oliven entkernt, 4 Eier, Meersalz, Pfeffer Mehl mit Hefe mischen, mit Eiern, … Weiterlesen

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