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Schlagwort-Archive: Küchenmesser
Traditionelle Klingenformen / Kochmesser sind eben nicht Kochmesser
Santoku Messer Das Santoku Küchenmesser ist das traditionelle japanische Allzweckmesser und deshalb zum Schneiden aller Zutaten geeignet. Die Klingenform ist mit dem europäischen Küchenmesser vergleichbar und die Schneide immer beidseitig geschliffen. Nakiri Messer Ein Nakiri Küchenmesser ist das japanische Gemüsemesser … Weiterlesen
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