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Tagliatelle / Der Pasta – Name und seine Bedeutung

Der Name und seine Bedeutung Der Name der Pasta gibt oft schon Rückschlüsse auf ihre Beschaffenheit. Betrachten wir hierzu einmal die Endungen der Namen: # –ine oder –ini bedeutet „klein“ und weist somit auf eine kleine bzw. feine Pastaform hin, … Weiterlesen

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