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Quitten Gelee und …wie kriege ich die rote Farbe hin ?

Quittengelee – schön rot und dunkel alles ohne Chemie Quitten waschen und anschließend mit einem Kochmesser zerkleinern ( 1/4 oder kleiner) diese dann einzuckern und stehen lassen. Nach ca. 2 Stunden alle Quitten mit Wasser, Limonenzesten und Aromaten (Sternanis, Nelke, … Weiterlesen

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