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Gruene Chili Salsa…kann auch nicht tanzen

Zutaten: 500 g grüne Tomaten 1 Zwiebel 18 Stengel frischen Koriander 9 Chilischoten Salz 24 cl Wasser Zubereitung: Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Chilischoten feinhacken. Alles mit Salz und Wasser gut verrühren. Wichtig ist die Tomaten nicht abzuziehen und die Chilischoten … Weiterlesen

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Gurken Ananas Salsa …die kann nicht tanzen

Zutaten und Zubereitung: 1 Gurken 1 Ananas rosa Beeren/ auch rosa Pfeffer genannt Prise Salz Die Gurken waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden und diese salzen. Die gesalzenen Scheiben abtropfen lassen und mit zerstoßenem Pfeffer würzen. Die Ananas schälen und … Weiterlesen

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