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Schwarzer Pfeffer, der König der Gewürze

Der Pfeffer (Piper Nigrum) stammte ursprünglich aus Südwest-Indien. Es handelt sich um eine Liane, die zu der Familie der Piperazeen (Pfeffergewächse) gehört. Man findet ihn heute in vielen Ländern rund um den tropischen Gürtel. Grün, schwarz, weiß, rot- es handelt … Weiterlesen

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