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Sauerrahm Basilikum Biskuit
Sauerrahm Basilikum Biskuit 100 ml Eiweiß 70 g Eigelb 70 g Butter 110 g Saurrahm 1 Bd Basilikum 60 g Mehl Saft einer 1/2 Zitrone Prise Zucker Prise Salz Das Basilikum mit der Butter langsam braun werden lassen, anschließend passieren … Weiterlesen
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Zucker Granit
Granitfelsen aus Zucker / Glucoso, Zucker und Isomalt kochen und dann abkühlen lassen lauwarm Brausepulver zugeben und sofort kalt stellen, damit es kristalliert.
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Rosmarin Zucker …altes Kraut / neue Idee
Rosmarin Zucker einfacher gehts nicht. Zucker (weiß) Rosmarinzweige frisch Legen Sie pro kg Zucker drei – vier Zweige frischen Rosmarin und lassen sie alles 7 Tage ziehen. Sieben Sie anschließenmd den Zucker und verschließen Sie ihn gut. Dieser Rosmarin Zucker … Weiterlesen
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Zucker trifft Bonbon
Zucker in seinem Ursprungsgeschmack ist jedem bekannt. Was jedoch wirklich interesant schmeckt, ist ein Mischung aus Fishermans Friend (ohne Zucker) und normalem weißem Zucker, wie er in jedem Supermarkt zu erhalten ist. Vermengen Sie hierzu einfach den regulären Zucker mit … Weiterlesen
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