Wassermelone mal anders

Wassermelone Vakumieren …geht das?

Ja es geht und schmeckt göttlich.

Himbeeressig
Saft von zwei Scheiben Wassermelonen
gutes Meersalz

die Melone portionieren – ausstechen in Kreise z.B. dann alles Vakumieren und ziehen lassen.

Achtung : die Melonenstücke sollten ordentlich zusammenliegen und nicht wahllos im Beutel liegen.

koeche news

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