Wassermelone Vakumieren …geht das?
Ja es geht und schmeckt göttlich.
Himbeeressig
Saft von zwei Scheiben Wassermelonen
gutes Meersalz
die Melone portionieren – ausstechen in Kreise z.B. dann alles Vakumieren und ziehen lassen.
Achtung : die Melonenstücke sollten ordentlich zusammenliegen und nicht wahllos im Beutel liegen.
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