BEST OF ITALY – ITALIENS WEINE IM NEUEN AUFSCHWUNG
Italiens Weinwelt hat in den letzten Jahren beachtliche Qualitätssprünge vollzogen und ist in diesem Herbst mehr denn je zuvor eine Reise wert.
Die Trends; Die Neuheiten; Die Kultweine; Die Aufsteiger; Die vielversprechendsten Regionen
Die Sonne steht hoch über dem Weinland Italien. In den letzten Jahrzehnten
absolvierte unser Nachbarland beachtliche Qualitätssprünge in puncto Wein. Wo früher Quantität und günstiger Preis Maßstab waren, produziert man heute eine Reihe herausragender Spitzenweine, die weltweit gefragt sind und ihre Liebhaber längst gefunden haben. Noch nie war italienischer Wein so gut wie heute!
Aktuelle Trends
Im Weinland Italien lassen sich in den letzten Jahren einige Trends erkennen: Man setzt verstärkt auf die Trinkbarkeit des Weins, weg von Konzentration und Kraft hin zu Eleganz, Ausgewogenheit und Harmonie. Die Frucht des Weines steht wieder im Vordergrund. Eine weitere Tendenz ist die Wiederentdeckung Italiens lokaler Varietäten – Sorten, die in Vergessenheit geraten waren und nun Vielfalt und Würze in die italienische Weinwelt bringen. Besonders angesagt sind edle Schaumweine,
die mit beachtlicher Qualität überzeugen. Auch die Tendenz zum Naturwein lässt sich im Süden ablesen.
Spannende Entwicklungen von Nord bis Süd
Ein genauerer Blick in die Weinregionen von Südtirol bis Apulien zeigt, wie sehr sich Italien in den letzten Jahren entwickelt hat. Im Piemont etwa entstehen nach wie vor großartige Barolos, doch bieten sich als Alternative auch tolle Barberas aus dem Gebiet um Asti an. In der Franciacorta hat sich eine Reihe von feinen Spumante-Betrieben entwickelt, die zahlreiche edle Schaumweine produzieren.
In Südtirol liegen vor allem die Weißweine im Trend. Bis auf 1000 Meter klettern dort die Reben und garantieren so in den Weinen Frische und Aromenreichtum. Das Veneto ist mengenmäßig die wichtigste Weinbauregion Italiens, punktet aber gleichzeitig auch mit viel Qualität wie beim Amarone della Valpolicella, der sich in Nordamerika und in den skandinavischen Staaten großer Beliebtheit erfreut. In der Emilia feiert währenddessen ein alter Bekannter und viel Geschmähter, der Lambrusco, eine fröhliche Renaissance. Unprätentiös und mit lebhaftem Sprudel ist Lambrusco an den letzten heißen Sommertagen wie diesen ein wunderbarer Wein.
In der beliebten Destination Toskana kommen nach wie vor aus dem Gebiet des Chianti Classico großartige Weine – allerdings empfiehlt es sich, eher auf die IGT-Weine (Super-Tuscans) als auf die Chianti Classico-Weine zu greifen. Vor den Toren Roms scheint einer der historischen Weißweine Italiens, der Frascati, einer Wiederbelebung entgegenzugehen. Ein ganzes Füllhorn an interessanten
Betrieben und Sorten bietet Kampanien: Bekanntester Spitzenwein der Region ist wohl der Montevetrano von Silvia Imparato. Große Aufbruchstimmung herrscht auch in Apulien – die Weine präsentieren sich in ungewohnter Frische und Präzision. Auch Italiens Inselwelt hält bei diesen Qualitätssprüngen und Neuerungen Schritt: Siziliens Trumpf sind vermehrt Rotweine aus der lokalen Sorte Nero d´Avola. Hotspot des sizilianischen Weinbaus sind derzeit die Hänge des Ätna, wo aus
Nerello Mascalese Rotweine von unerwarteter Feinheit und Mineralik entstehen. Sardinien bietet beeindruckende, dichte Weine aus der Carignano-Traube, und nicht zu vergessen – weil einzigartig –sind die diversen Süßweine der kleinen Inseln. Wer in diesem Jahr also einen besonders genussvollen Weinherbst erleben möchte, ist mit einem Besuch im südlichen Nachbarland bestens beraten!

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