Vom 22. bis 25. November 2012 feiert das Margaret River Gourmet Escape in Westaustraliens bekanntester Weinregion Premiere: Über zwanzig weltweit renommierte Spitzenköche wie der Brite Heston Blumenthal („The Fat Duck“, 3 Sterne Guide Michelin), der Koreaner David Chang („Momofuku“, New York), der Däne Rene Redzepi („Noma“, 2 Sterne Guide Michelin) und der australische Fernsehkoch Matt Moran bieten neben renommierten Weinexperten den Besuchern ein verlängertes Wochenende voller erstklassiger Geschmacksmomente.
Am Samstag und Sonntag verwandelt sich die Leeuwin Estate Winery in ein Gourmet Village und wird zur Bühne für spannende Fachdiskussionen, Kochdemonstrationen und – kurse sowie Pop-up Restaurants. Zahlreiche Aussteller aus der Wein- und Feinkostbranche präsentieren die neuesten kulinarischen Trends und laden zum Probieren ein.
Auch das viertägige Rahmenprogramm hält zahlreiche Highlights bereit: Barfuß und entspannt genießen Gäste beim Gourmet Beach BBQ kreative Grillküche vor der beeindruckenden Kulisse des legendären Surfer-Paradieses am Smith Beach. Beim sogenannten Long Lunch wartet auf Besucher inmitten eines idyllischen Weinbergs ein
3-Gänge Menü mit korrespondierenden regionalen Spitzenweinen. Die lange Tafel erlaubt Gespräche mit den Kochprofis in familiärer Atmosphäre. Geführte Touren durch die bekanntesten Weingebiete an der Seite renommierter Weinkenner und ein buntes Abendprogramm mit Live-Musik und Cocktailbar runden das Wochenende für Genießer ab.
Als Ergänzung zum Margaret River Wine Festival, das jeweils im Frühjahr zur Weinlese stattfindet, ist die Fortführung des Gourmetevents im Herbst 2013 geplant. Ein detailliertes Festivalprogramm und weitere Informationen unter www.gourmetescape.com.au.
Die Margaret River Region liegt drei Autostunden südlich von Westaustraliens Hauptstadt Perth entfernt. 220 Winzer und 100 Weinkeller, die für das Publikum geöffnet sind, produzieren hier über 25 Prozent der australischen Premiumweine. Daneben zählt das Gebiet mit seinem mediterranen Klima zu den 34 artenreichsten Regionen der Erde und ist damit einzigartig in Australien. Kristallklares Wasser, angenehme Wassertemperaturen und phantastische Wellen an über 75 Surfspots machen die Margaret River Region außerdem zu einem Surfer-Eldorado. www.westernaustralia.com.
Weitere Informationen und Reisetipps zu Westaustralien unter www.westernaustralia.com.
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