Schlagwort-Archive: Créme Brulèe

Rezept Crème Brûlée

Publiziert am 3. Mai 2012 von Henrik Schellhoss

4 Portionen 125 ml Milch 125 ml süße Sahne 1 Vanilleschote, das Mark davon 2 St. Eier 2 St. Eigelb 60 g Puderzucker etwas brauner Zucker zum Karamellisieren Backofen auf 150° C vorheizen. Im Topf die Milch, Sahne, das Vanillemark, … Weiterlesen →

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Tabak-Créme Brulèe / das andere Rezept

Publiziert am 13. April 2012 von Henrik Schellhoss

Tabak-Créme Brulèe ACHTUNG MIT DEM NIKOTIN!!! 370 ml Milch, 1120 ml Sahne, 370 g Zucker, 1/2 kleine Zigarre (besser noch Vanille Tabak mild), 12 Eigelb und brauner Zucker Für die Créme Brulèe Milch, Sahne und 90g Zucker aufkochen. Die Zigarre … Weiterlesen →

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