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Kartoffelcrepe

Publiziert am 18. April 2012 von Henrik Schellhoss

Rezept für 4 Personen Zutaten: 350 g mehlig, kochende Kartoffeln 1 Vollei 1 Eigelb 1/2 TL Mondamin Salz, Pfeffer, Muskat 15 g Butter 1/2 TL Sauerrahm etwas gehackte Blattpetersilie Zubereitung: Die geschälten Kartoffeln in wenig Salzwasser kochen, abgießen und ausdampfen … Weiterlesen →

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