Archiv der Kategorie: Presse News

Hier lesen Sie immer die aktuellsten Pressemeldungen.

Sternstunden im Waldorf Astoria Berlin

Publiziert am 7. November 2013 von Henrik Schellhoss

Sternstunden im Waldorf Astoria Berlin Guide Michelin Deutschland 2014 ehrt Restaurant „LES SOLISTES by Pierre Gagnaire“ mit erstem Stern Berlin/München 7. November 2013 – Sternenglanz und große Freude im Restaurant „LES SOLISTES by Pierre Gagnaire“: Küchenchef Roel Lintermans, Restaurantleiter Vedad … Weiterlesen →

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Rheingau Gourmet & Wein Festival: 18. Auflage im März 2014

Publiziert am 2. November 2013 von Henrik Schellhoss

Das Rheingau Gourmet & Wein Festival wird volljährig. Längst als feste Größe in der Kulinarik-Welt etabliert, gilt es mittlerweile als eines der wichtigsten Gourmetfestivals. Zahlreiche Michelin-Sterne treffen auch vom 4. März bis zum 19. März 2014 in Eltville wieder aufeinander. … Weiterlesen →

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Basel: Käfer Stube am Messegelände eröffnet

Publiziert am 2. November 2013 von Henrik Schellhoss

Basel: Käfer Stube am Messegelände eröffnet Käfer Stube Basel. Foto: Käfer Auf dem Messeplatz am Baseler Messegelände eröffnete das Münchner und Catering-Unternehmen Feinkost Käfer bereits Anfang September die Käfer Stube – Cuisine des Alpes. Das ganzjährig geöffnete Restaurant (100 Plätze) … Weiterlesen →

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Mit Cuciniale immer auf Profiniveau kochen

Publiziert am 2. November 2013 von Henrik Schellhoss

Rare, medium oder well done? Das Wunschergebnis beim Steakbraten zu erzielen, ist heikel und oft selbst für erfahrene Köche nicht ganz leicht. Auch ein optimales Garergebnis bei Fisch, Geflügel oder Risotto ist für Hausfrauen und Hobbyköche nicht selbstverständlich. Mit dem … Weiterlesen →

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Der neue Guide MICHELIN Deutschland 2014

Publiziert am 1. November 2013 von Henrik Schellhoss

KARSRUHE. Unabhängige Tester garantieren hohe Qualität Für die Auswahl der Adressen im Guide MICHELIN ist ein Team aus hauptberuflichen, fest angestellten Michelin Inspektoren verantwortlich. Die für ihren hohen Anspruch bekannten Tester sind ausgewiesene Fachleute aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe. In … Weiterlesen →

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Jumeirah Frankfurt sorgt mit „Festive Season Package“ für Festtagsstimmung

Publiziert am 1. November 2013 von Henrik Schellhoss

Diesen Winter können die Gäste des Jumeirah Frankfurtluxuriöses Feiertagsshopping im Herzen der Stadt genießen und sich danach im Zuge des„Festive Season Packages“ rundherum verwöhnen lassen – nur wenige Schritte entfernt von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten, beliebten Einkaufsstraßen und dem renommierten Opernhaus. Stimmungsvolle Beleuchtung, … Weiterlesen →

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Junge Wilde es geht wieder los

Publiziert am 14. Januar 2013 von Henrik Schellhoss

Die JUNGEN WILDEN sind engagierte Köche, die mit Leidenschaft und Spaß am Kochen dazu bereit sind, Regeln zu brechen und alles dem besten Geschmack unterzuordnen. Die JUNGEN WILDEN stehen für verrückte Kombinationen, geschmackliche Explosionen, interessante Neuinterpretationen von Klassikern sowie ungewöhnliche … Weiterlesen →

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Bad mit Ausblick im westaustralischen Outback

Publiziert am 14. Januar 2013 von Henrik Schellhoss

Bad mit Ausblick im westaustralischen Outback – Das El Questro Homestead in der Kimberley Region wurde modernisiert und ist neues Mitglied der Luxury Lodges of Australia.Das El Questro Homestead, ein Hideaway in einer der schönsten Wildnisregionen Westaustraliens, zählt neuerdings zu … Weiterlesen →

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Europäische Auster ist das Weichtier des Jahres 2013 / Auster

Publiziert am 14. Januar 2013 von Henrik Schellhoss

Die Europäische Auster ist das Weichtier des Jahres 2013. Ihre Bestände sind durch menschliche Einwirkung stark gefährdet. In der Roten Liste wird sie als „vom Aussterben bedroht“ eingestuft, informiert das zuständige Kuratorium. Die Europäische Auster ist an der Atlantikküste zwischen … Weiterlesen →

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David Kikillus jetzt in Kiev

Publiziert am 14. Januar 2013 von Henrik Schellhoss

David Kikillus möchte mit dem DK die Nummer Eins in der Ukraine werden. Der 30jährige David Kikillus kochte für erstklassige Restaurants wie in Nelson Müllers „Schote“ in Essen oder im „Weisses Rössl“ in Kitzbühel an der Seite von 2-Sterne-Kochlegende Paul … Weiterlesen →

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