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Schlagwort-Archive: Gänseleber
Der Gans wird es kalt / Eis von der Gaenseleber Rezept
400 ml Sauterne 200 ml weisser Portwein 180 g Zucker 300 ml Eigelb 350 g marinierte und geputzte Gänseleber 1 TL Chillispäne Marinade für die Gänseleber: 25ml … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News aus dem Kochtopf, Rezepte, Wissenshunger / von A bis Z
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