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- Toques d’Or- „Vis-à-Vis“: Veranstaltung der Zukunft „Das Netzwerk schaut nach vorne“
- Toques d’Or Maitre Simon Tress am 10. Und 11. November 2018 beim 32. Schleswig Holstein Gourmet Festival im Seeblick Genuss und Spa Resort in Norddorf auf Amrum.
- AUF TRÜFFELSUCHE IN DER TOSKANA – KULINARISCHE HERBSTPAUSE IM HOTEL SAVOY, A ROCCO FORTE HOTEL, IN FLORENZ
Archiv der Kategorie: Presse News
bekannte Sterneköche kochen & kicken für Kinder in Äthiopien
Sieben Sterne- und Spitzenköche sind für das exklusive 7-Gänge-Menü im Ballsaal des eleganten „The Charles Hotel“ verantwortlich: Neben Eckart Witzigmann – Jahrhundertkoch und Schirmherr der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ – auch Alfons Schuhbeck (*Sternekoch, Schuhbecks in den Südtiroler Stuben, München), … Weiterlesen
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Alexander Aisenbrey wurde zum neuen Beitratsmitglied im ICA berufen
Zarrentin am Schaalsee. Anfang März 2012 wurde Alexander Aisenbrey zum neuen Beirat des Institute of Culinary Art (ICA) berufen. Der gebürtige Stuttgarter blickt auf eine jahrelange Erfahrung in der Hotelbranche zurück. Seit 2003 ist Alexander Aisenbrey Geschäftsführer vom Golf-, Wellness- … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Alexander Aisenbrey, ICA
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Iglo sucht das bekannteste Fischgericht in einem Kochduell der Bundesländer
Der Hamburger Tiefkühlkosthersteller will es wissen: In einem Kochduell der Bundesländer sucht iglo das beliebteste Fischgericht der Deutschen. Und das Beste daran: Verbraucher aus ganz Deutschland können mitmachen, ihr Lieblingsgericht einreichen und mit etwas Glück beim großen FangFrisch Kochduell in … Weiterlesen
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Dioxin Eier zu Ostern das passt ja ….hier einige Infos
Wir werden die Liste gegebenenfalls weiter vervollständigen, also am besten bookmarken! Aktuell wird wieder einmal vor Eiern mit teilweise erheblicher Dioxinbelastung gewarnt. Die betroffenen Eier sollten nicht verzehrt werden!! Anhand der Stempelnummer auf den Eiern können die Verbraucherinnen und Verbraucher … Weiterlesen
Die Frische – Paradies – Gruppe stellt sich vor – von der Auster bis zur Zucchiniblüte
Die Frische – Paradies – Gruppe stellt sich vor – von Austern bis Zucchiniblüten Ob Kaisergranat oder Herzmuscheln, Straußensteaks oder Perlhuhnbrüstchen, weiße Radieschen oder Zucchini-Blüten, Büffelmozzarella oder Robiola, in den Frische-Paradies- Märkten finden Feinschmecker und Gastronomen alles, was das Herz … Weiterlesen
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Ruhrfeuer Gourmet-Currysauce aus dem Pott
Der Streit darüber, wo die Currywurst erfunden wurde, währt schon lange zwischen Berlin und Hamburg. Doch ob die klein geschnittene Wurst mit der roten Sauce nun in der Hauptstadt oder in der Hansestadt besser schmeckt, ist ganz sicher Geschmacksache. Aber … Weiterlesen
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Marc Cain kooperiert mit Johann Lafer
Marc Cain stattet das Personal des „Le Val d’Or“ auf der Stromburg aus: Im neuen Jahreszeitenrestaurant von Johann Lafer tragen die Damen des Restaurants und der Rezeption speziell zusammengestellte Outfits aus den aktuellen Marc Cain Kollektionen. „Es ist für uns … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Johann Lafer, Marc Cain
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Die Internetseite www.biomesseberlin.de ist online / Offenes Forum an beiden Messetagen / Bio Messe
Bio Messe Berlin – 9. und 10. Juni 2012 Seit dem 1. April 2012 ist die Webseite der Fachmesse für ökologische Produkte online. Dort finden sich ab sofort alle Informationen für Aussteller, Fachbesucher und Interessierte. Parallel zur Messe findet an … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Bio, Bio Messe Berlin
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Neue Chefin beim Gault Millau / Patricia Bröhm
Der Chefredakteur des Gault & Millau Deutschland, Manfred Kohnke, der den Guide seit 1983 entscheidend geprägt hat, übergibt die Leitung des Restaurantführers an Patricia Bröhm. Mit ihr tritt eine kenntnisreiche Journalistin an die Spitze des Guides, die als Autorin unter … Weiterlesen
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Restaurant Markus Semmler in Berlin / Ostertip
Markus Semmler bringt in seinem neuen lässigen Restaurant unbeirrt seine Klassiker – und die auf den Punkt und mit erstklassiger Produktqualität, bei der so manches Sterne-Restaurant Beifall klatschen muss. Kräftige Saucen und sichere Aromen-Kombinationen bringen vor allem eines: Geschmack und Spaß am Essen. Wer bei Semmler filigrane Schäumchen … Weiterlesen
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