Schlagwort-Archive: Marmelade

Zeit zum Marmelade kochen / Zitronen – Zwiebel Marmelade

Publiziert am 2. Juli 2012 von Henrik Schellhoss

Zitronen – Zwiebel Marmelade 500 gr. Zitronenfleisch (ca. 8 Zitronen) 500 gr. Zwiebel 2 kg. Zucker 250 gr. Pektin Zubereitung: Die Zitronen heiß abwaschen und abtrocknen. Von 4 Zitronen die Schale hauchdünn abschälen und in feine Streifen schneiden, 5 Minuten … Weiterlesen →

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mach mal lieber die Möhrchen / Karotten Marmelade

Publiziert am 9. Mai 2012 von Henrik Schellhoss

Zutaten: 1 kg junge Möhren 1 1/2 kg Zucker Saft und Schale von 4 Zitronen 1 EL Melisse fein geschnitten Wasser nach Bedarf Zubereitung: Möhren in Scheiben schneiden, je eine Schicht Möhren und Zucker in einem Topf einschichten. Alles mit … Weiterlesen →

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Orangenmarmelade / schnelle Orange

Publiziert am 9. Mai 2012 von Henrik Schellhoss

Zutaten: 1 l frisch gepreßter Orangensaft 2 TL Agar Agar 3 EL Blütenhonig Vanille 3 Orangen Zubereitung: Die Schale von den Orangen dünn abschälen und in feine Streifen schneiden, (völlig ohne die weiße Haut). Die geschnittenen Scheiben mit Vanille, Honig … Weiterlesen →

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Möhrenmarmelade …..die Hasen mögen sie auch

Publiziert am 4. April 2012 von Henrik Schellhoss

Zutaten: 1 kg junge Möhren 1 1/2 kg Zucker Saft und Schale von 4 Zitronen 1 EL Melisse fein geschnitten Wasser nach Bedarf Zubereitung: Möhren in Scheiben schneiden, je eine Schicht Möhren und Zucker in einem Topf einschichten. Alles mit … Weiterlesen →

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Zitronen – Zwiebel Marmelade / schmeckt doch gut

Publiziert am 3. April 2012 von Henrik Schellhoss

Zutaten: 500 gr. Zitronenfruchtfleisch (ca. 8 Zitronen) 500 gr. Zwiebel 2 kg. Zucker 250 gr. Pektin Zubereitung: Die Zitronen heiß abwaschen und abtrocknen. Von 4 Zitronen die Schale hauchdünn abschälen und in feine Streifen schneiden, 5 Minuten kochen und zur … Weiterlesen →

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