Archiv der Kategorie: Im Netz gefunden

Alles was im Netz kursiert findet hier den Platz auf die Seite.
Carving Videos, Kochfilme und weiteres spannendes gibt es bei „im Netz gefunden“

Kulinarischen Sextett“ auf der eat berlin

Publiziert am 18. Februar 2015 von Henrik Schellhoss

Beim „Kulinarischen Sextett“ unterhalten sich am Montag, 23. Februar 2015, um 19 Uhr im Palazzo Spiegelpalast drei Damen und drei Herren vom Fach über das Thema „Sterneköche, Kritikerpäpste, Foodpioniere und Biohändler – Wer bestimmt die kulinarischen Trends?“. Mit dabei sind … Weiterlesen →

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Verleihung der „Goldenen Cloche“ an Thomas Seifried

Publiziert am 16. Februar 2015 von Henrik Schellhoss

Thomas Seifried ist mit seinen 30 Jahren der neue Star der internationalen Gourmetküche. Das Restaurant BLUE im Ritz Carlton auf den Grand Caymans der Caymans Islands ist seit kurzem zum 7 besten Hotelrestaurant der Welt gekürt worden. Und das zu … Weiterlesen →

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Der Meister des Aceto Balsamcio

Publiziert am 15. Februar 2015 von Henrik Schellhoss

Der Meister des Aceto Balsamcio. Er gibt den Speisen gerne Saures. Und tut damit den Geschmackspapillen und der der Gesundheit seiner Gäste nur Gutes. Hans Melcher, rührseliger Inhaber vom renommierten Viert-Sterne-Hotel Karnerhof in Kärnten, ist einer der führenden Balsamico-Experten im … Weiterlesen →

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Edle Luxus-Weine – GLAS(S)weise

Publiziert am 11. Februar 2015 von Henrik Schellhoss

Gal Ben Moshe serviert wertvolle Spitzenweine aus ungeöffneten Flaschen. Herausragende Jahrgangs- oder seltene Spitzenweine werden in Gourmetrestaurants ausschließlich Flaschenweise angeboten. Bisher! Gal Ben Moshe schenkt sündhaft teure Luxus-Weine zum Beispiel aus dem Burgund oder von der Mosel in seinem GourmetRestaurant … Weiterlesen →

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Schokotouren statt Schokohasen mit GetYourGuide.de

Publiziert am 10. Februar 2015 von Henrik Schellhoss

Kaum beginnt der Winter- und Weihnachtsspeck zu schmelzen, geht es weiter mit den Kalorienbomben. Schon jetzt füllen sich die Supermarktregale mit Schokohasen und Nougat-Eiern für das Osternest. Damit die süßen Köstlichkeiten nicht nur auf der Hüfte landen, verbindet der Tourenanbieter … Weiterlesen →

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Koch des Jahres mit SARO auf Chinatour

Publiziert am 10. Februar 2015 von Henrik Schellhoss

„Koch des Jahres“ mit SARO auf Chinatour Der neue Hauptsponsor des Wettbewerbs stiftet dem zukünftigen Gewinner ein kulinarisches Abenteuer in Asien. Im zweijährigen Rhythmus kürt der „Koch des Jahres“ auf der Lebensmittelmesse Anuga einen neuen Titelträger. Der Wettbewerb gilt als … Weiterlesen →

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Compass Group: Ernährungskonzept für den freien Kopf

Publiziert am 30. Januar 2015 von Henrik Schellhoss

Gemeinsam mit dem wissenschaftlichen Partner Healture startet die Compass Group ein präventives Ernährungskonzept, das förderlich für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Mitarbeiter sein soll. Es wird als Gegengewicht zu steigendem Leistungsdruck und Stress am Arbeitsplatz sowie ungesunden Ernährungs-gewohnheiten positioniert. „Als … Weiterlesen →

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Würzige Weihnachtsklassiker

Publiziert am 3. Dezember 2014 von Henrik Schellhoss

Spekulatius gehört zu Weihnachten wie das Ei zu Ostern. Bereits seit vier Jahrhunderten kommt das Gebäck zur Adventszeit auf den Tisch. Klassisch verleihen Kardamom, Zimt und Gewürznelken dem Mürbeteigkeks seinen typischen Geschmack und weihnachtlichen Duft. Was viele nicht wissen: Hinter … Weiterlesen →

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eat! berlin 2015 – Programm Feinschmeckerfestival

Publiziert am 2. Dezember 2014 von Henrik Schellhoss

Zwischen dem 21. Februar und dem 1. März 2015 findet das 4. eat! berlin Feinschmeckerfestival statt und in diesem Jahr sind wir besonders stolz auf unser umfangreiches und buntes Programm. Am Mittwoch, 3. Dezember um 12.00 Uhr startet der Kartenvorverkauf … Weiterlesen →

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Besonders Gutes vom Lande ab sofort in Berlin-Kreuzberg!

Publiziert am 2. Dezember 2014 von Henrik Schellhoss

Ob zartes Wild, süße-saftige Äpfel oder geschmackvolle Kartoffeln. Der Speckgürtel Berlins ist prall gefüllt mit allerlei regionalen Köstlichkeiten, die in den zahlreichen Restaurants, Feinkostlädchen und Markthallen der Hauptstadt angeboten werden. Am 6. November eröffnete nun ganz offiziell ein weiterer, kulinarisch … Weiterlesen →

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