Schlagwort-Archive: koeche

„Alte Ölmühle“ Wittenberge wird zum Coq d‘Or zertifizierten Restaurant ernannt

Publiziert am 6. Oktober 2018 von Henrik Schellhoss

Kaisersbach / Wittenberge: Dem Hotel-Restaurant „Alte Ölmühle“ in Wittenberge wurde die Lizenz von Coq d’Or International erteilt. Damit ist die „Alte Ölmühle“ ein Coq d‘Or zertifiziertes Restaurant und mit dem Coq d’Or Menü Garant für  Brandenburger-Heimatküche im Prignitzer Land. “ … Weiterlesen →

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Münchner Sterneköche Tohru Nakamura und Martin Fauster unter den 50 BEST CHEFS in Deutschland

Publiziert am 2. Oktober 2018 von Henrik Schellhoss

Erfolg für die Geisel Privathotels: Münchner Sterneköche Tohru Nakamura und Martin Fauster unter den 50 BEST CHEFS in Deutschland Porträts zum Download: https://bit.ly/2NUBe6h MÜNCHEN, 2. Oktober 2018 (w&p) – Erfreuliches Ergebnis in Berlin: Das österreichische Fachmagazin ROLLING PIN kürte gestern im … Weiterlesen →

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Exotik im Obstkorb die Kiwano Frucht

Publiziert am 3. Februar 2016 von Henrik Schellhoss

Kiwano – die Gurke mit Hörnern Sie ist gelb-orange, stachelig und hat ein leuchtend grünes Fruchtfleisch, das an Götterspeise erinnert. Die bizarre Kiwano hat ihre Heimat in Afrika südlich der Sahara. Inzwischen wird die Kletterpflanze auch in Portugal, Kenia, Neuseeland, … Weiterlesen →

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Wer wird VEGA Champion 2016? Spannender Teamwettbewerb für Gastronomie-Azubis,

Publiziert am 9. November 2015 von Henrik Schellhoss

Wer wird VEGA Champion 2016? Spannender Teamwettbewerb für Gastronomie-Azubis – jetzt bewerben! Lernen und Spaß haben beim VEGA Champion – mit Sterne- und TV-Koch Andi Schweiger. Viel Begeisterung erntete VEGA mit dem „VEGA Champion“, dem neuen Format seines Nachwuchswettbewerbs. Deshalb … Weiterlesen →

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Köche News Foto des Tages

Publiziert am 16. September 2015 von Henrik Schellhoss

finde den Fehler KOECHE NEWS www.koeche-news.de hier kocht Wissen über. K – N [Medienbüro] Contenterstellung, Foodstyling, Rezepte, Das Koeche News Interview und mehr

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koeche news / Bild des Tages

Publiziert am 15. September 2015 von Henrik Schellhoss

wenn das so stimmt – oh weh KOECHE NEWS www.koeche-news.de hier kocht Wissen über. K – N [Medienbüro] Contenterstellung, Foodstyling, Rezepte, Das Koeche News Interview und mehr

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Wer oder was bin ich ?

Publiziert am 12. September 2015 von Henrik Schellhoss

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„Jack Tomato“ revolutioniert die Gastro-Szene

Publiziert am 4. September 2015 von Henrik Schellhoss

ganz gute Idee ! Jedes Jahr eröffnen in Deutschland ca. 55.000 Gastronomiebetriebe. Ebenso viele Betriebe wiederum müssen jährlich Insolvenz anmelden. Dabei steht jedes Mal entweder Inventar nutzlos herum – oder es wird anderswo benötigt. Das Hamburger Start-Up „Jack Tomato“ will … Weiterlesen →

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Koeche News – Bild des Tages

Publiziert am 3. Juli 2015 von Henrik Schellhoss

immer mal wieder was neues auf der Speisekarte. KOECHE NEWS www.koeche-news.de hier kocht Wissen über. K – N [Medienbüro] Contenterstellung, Foodstyling, Rezepte, Das Koeche News Interview und mehr

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Deutsche See: Seminarreihe mit Top-Köchen startet Ende März

Publiziert am 13. März 2015 von Henrik Schellhoss

Ende März geht es in Bremerhaven los mit der hochkarätig besetzten Seminarreihe von Deutsche See für die Gastronomie. Ob Bobby Bräuer oder Michael Kempf, René Redzepi oder – neues Highlight – Alain Ducasse: Auch in diesem Jahr bringt die Fischmanufaktur … Weiterlesen →

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