Monatsarchive: April 2012

Die 1. Koelner Genusstage vor dem Koelner Schokomuseum

Publiziert am 20. April 2012 von Henrik Schellhoss

Vom 27. bis zum 29. April 2012 finden auf dem Platz vor dem Kölner Schokoladenmuseum die 1. Kölner Genusstage statt. Drei Tage lang erwartet die Besucher gutes Essen, Unterhaltung und (Koch-)Prominenz. Klaus H. Schopen, Sprecher des Schokoladenmuseums Köln, erklärte auf … Weiterlesen →

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Der neue Falstaff ist da

Publiziert am 20. April 2012 von Henrik Schellhoss

Alles Bio? – Weinregion Toro, Federspiel-Cup – Kremstal-DAC-Cup – Die Scharfmacher der Spitzenköche – Die schönsten Märkte der Welt – Las Vegas im Wandel Falstaff; In der aktuellen Titelgeschichte greift der Falstaff ein viel diskutiertes Thema auf: ALLES BIO? Ist … Weiterlesen →

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Pflanzliche Oele und Fette – die feinen Unterschiede

Publiziert am 20. April 2012 von Henrik Schellhoss

Hochwertige Öle und Fette aus pflanzlicher Herkunft sind wichtige Bestandteile unserer Nahrung. Und Fett ist nicht gleich Fett, denn nicht nur Profis wissen, dass es hierbei feine Unterschiede gibt, die berücksichtigt werden wollen. Damit die jeweiligen Eigenschaften verschiedenster Speisearten und … Weiterlesen →

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Hungrige Lieferservice.de Fans legen Server lahm: Gratis Pizzen im Wert von 200. ..

Publiziert am 20. April 2012 von Henrik Schellhoss

Die Server hielten Zehntausende Teilnehmer zur gleichen Zeit nicht aus, als der kostenlose Gutscheincode gestern Abend um 19 Uhr auf facebook.com/Lieferservice.de gepostet wurde. So einen Ansturm hatte Lieferservice.de zum ersten Gratis Pizza Tag in Deutschland nicht erwartet.Eine halbe Stunde nach … Weiterlesen →

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Paella per Mausklick

Publiziert am 20. April 2012 von Henrik Schellhoss

Mit Bookatable online in mehr als 100 Restaurants auf den Balearen reservieren Hamburg, 19. April 2012 (w&p) – Praktisch für den nächsten Mallorca Urlaub: Mit Bookatable können Reisende online oder per Smartphone Tische in nahezu 100 Restaurants auf der größten … Weiterlesen →

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Fachquiz / Koeche Quiz

Publiziert am 19. April 2012 von Henrik Schellhoss

Beantworten Sie täglich unsere knifflige und spannende Frage zum Thema ESSEN UND TRINKEN Unsere Quiz App stellt täglich eine Frage aus dem Resort Essen und Trinken sowie Genuss. Lernen Sie, studieren Sie und erfahren Sie mehr zu diesen und vielen … Weiterlesen →

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kurz und knapp / Saisonkalender Obst / Gemüse

Publiziert am 19. April 2012 von Henrik Schellhoss

einfach klicken und sichten Saisonkalender Obst und Gemüse

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Welcher Fisch darf auf den Teller? / Greenpeace stellt neuen Einkaufsratgeber für Speisefische vor

Publiziert am 19. April 2012 von Henrik Schellhoss

Umweltbewusste Verbraucher können weiterhin ohne Bedenken Karpfen und Forelle essen; auf Aal und Rotbarsch sollten sie hingegen verzichten. Dies empfiehlt Greenpeace in der neuen Ausgabe des Einkaufsratgebers für Speisefische. Die unabhängige Umweltschutzorganisation bewertet darin rund 80 Arten, aufgeteilt in 380 … Weiterlesen →

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Am 8. Juni 2012 wird in Åland der aelteste Champagner der Welt versteigert

Publiziert am 19. April 2012 von Henrik Schellhoss

Es ist der älteste, noch trinkbare Champagner der Welt, der am 8. Juni 2012 in Marienhamn auf den finnischen Åland Inseln versteigert wird. Entdeckt wurden die edlen Tropfen im Sommer 2010 in einem bis dahin unbekannten Schiffswrack im Süden des … Weiterlesen →

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Fleisch Reife Raum

Publiziert am 19. April 2012 von Henrik Schellhoss

Fleisch Reife Raum – Das Paradis für Fleischliebhaber. Ein sogenannter Meat Aging Room ist ein Reife- Raum, wo das leckere Dry Aged Beef hergestellt wird. Einen solchen können Sie in nachfolgendem Clip bewundern.  

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