Monatsarchive: März 2015

Kulinarischer Frühlingsbeginn im Waldorf Astoria Ber

Publiziert am 23. März 2015 von Henrik Schellhoss

Während der Osterfeiertage und zum Muttertag bieten das Romanische Café, das Gourmetrestaurant „LES SOLISTES“ by Pierre Gagnaire, die Lang Bar sowie die Library Lounge des Waldorf Astoria Berlin eine exklusive Auswahl kulinarischer Köstlichkeiten an. Am 5. April lädt das Romanische … Weiterlesen →

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Qatar International Food Festival in Doha

Publiziert am 21. März 2015 von Henrik Schellhoss

Zum sechsten Mal in Folge veranstaltet die Qatar Tourism Authority zusammen mit Qatar Airways das Qatar International Food Festival 2015 im Park des Museums für Islamische Kunst. Von Dienstag, dem 24. bis Samstag, dem 28. März haben Besucher die Gelegenheit … Weiterlesen →

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Die Zwiebel als Heilpflanze

Publiziert am 18. März 2015 von Henrik Schellhoss

Die Zwiebel ist die Heilpflanze des Jahres 2015. Der Naturheilverein Theophrastus möchte mit dieser Wahl die heilenden Aspekte des Gemüses herausstellen. Ob als Sirup, Saft, Tee oder Tinktur – die Zwiebel hilft zum Beispiel beim ersten Frühlingsschnupfen und bei Ohrenschmerzen, … Weiterlesen →

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das Koeche News / das Bild des Tages

Publiziert am 15. März 2015 von Henrik Schellhoss

das ist einmal wenig Text mit viel Wahrheit. So sollte es auch sein. KOECHE NEWS www.koeche-news.de hier kocht Wissen über. K – N [Medienbüro] Contenterstellung, Foodstyling, Rezepte, Das Koeche News Interview und mehr

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GRAND Hotel Wien holt GRAND Chef Toni Mörwald

Publiziert am 14. März 2015 von Henrik Schellhoss

Ab 5.5.2015 präsentiert sich das 2-Hauben-Restaurant „Le Ciel“ im 7. Stock des Grand Hotel Wien unter der Schirmherrschaft von Toni Mörwald. Roland Huber übernimmt die Position des Küchenchefs. Das Team um Restaurantleiter Günter Moser bleibt unverändert. Das Ziel ist klar: … Weiterlesen →

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das Koeche News / das Bild des Tages

Publiziert am 14. März 2015 von Henrik Schellhoss

Wie sich Dinge ändern im Laufe der Zeit. Nudeln geht immer ! KOECHE NEWS www.koeche-news.de hier kocht Wissen über. K – N [Medienbüro] Contenterstellung, Köche News ..Köpfe, Köche, Rezepte und mehr..

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Deutsche See: Seminarreihe mit Top-Köchen startet Ende März

Publiziert am 13. März 2015 von Henrik Schellhoss

Ende März geht es in Bremerhaven los mit der hochkarätig besetzten Seminarreihe von Deutsche See für die Gastronomie. Ob Bobby Bräuer oder Michael Kempf, René Redzepi oder – neues Highlight – Alain Ducasse: Auch in diesem Jahr bringt die Fischmanufaktur … Weiterlesen →

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das Koeche News / das Bild des Tages

Publiziert am 13. März 2015 von Henrik Schellhoss

manchmal sagen Buchstaben mehr als Worte oder beides. KOECHE NEWS www.koeche-news.de hier kocht Wissen über. K – N [Medienbüro] Contenterstellung, Köche News ..Köpfe, Köche, Rezepte und mehr..

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der Stern-Tag 2015 / Feier Deine Stärken / DEHOGA Info Tag

Publiziert am 12. März 2015 von Henrik Schellhoss

Mit dem Projekt „Feier Deine Stärken – Stern-Tag 2015“ möchte der Hotel- und Gaststättenverband Berlin e.V. (DEHOGA Berlin) gemeinsam mit den Schulen die Berufsorientierung für Schülerinnen und Schüler ab der 7. Klasse aktiv gestalten. Hierbei werden die Branchenberufe vorgestellt sowie … Weiterlesen →

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Kiseki – Kiseki ist japanisch und heisst Wunder!

Publiziert am 12. März 2015 von Henrik Schellhoss

DAS CHROMA KISEKI Messer Seit jeher suchen Messerhersteller das perfekte Messer: eines was sehr scharf ist und ewig scharf bleibt, einfach zu pflegen ist und leicht und gut in der Hand liegt. CHROMA kommt mit dem Kiseki diesem Ideal schon … Weiterlesen →

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