Monatsarchive: Juli 2015

Neukonzeption für das Althoff Festival der Meisterköche

Publiziert am 17. Juli 2015 von Henrik Schellhoss

Neukonzeption für das Althoff Festival der Meisterköche Spitzenköche laden vom 13. September bis zum 14. November 2015 zu einer kulinarischen Rundreise durch Deutschland. Auf den Spuren der Althoff Meisterköche – eine kulinarische Reise durch Deutschland: 2015 geht das Althoff Festival … Weiterlesen →

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter Im Netz gefunden, News aus dem Kochtopf, Presse News | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Essen steht – schicken !

Publiziert am 15. Juli 2015 von Henrik Schellhoss

KOECHE NEWS www.koeche-news.de hier kocht Wissen über. K – N [Medienbüro] Contenterstellung, Foodstyling, Rezepte, Das Koeche News Interview und mehr

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter Köche News Foto des Tages, News aus dem Kochtopf | Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar

Nachhaltige Fischerei

Publiziert am 15. Juli 2015 von Henrik Schellhoss

Nachhaltige Fischerei 15 Jahre MSC-Label „Der Marine Stewardship Council (MSC) ist eine unabhängige und gemeinnützige Organisation, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, eine Lösung für das globale Problem der Überfischung zu finden. Zu diesem Zweck hat der MSC gemeinsam … Weiterlesen →

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter News aus dem Kochtopf | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Weltrekordversuch beim Kapruner Trachten Dorffest: Schlemmen für einen guten Zweck mit dem längsten Apfelstrudel der Welt

Publiziert am 14. Juli 2015 von Henrik Schellhoss

Zell am See-Kaprun, 14. Juli 2015 – Ein Sommer voller Highlights in Zell am See-Kaprun geht in die nächste Runde: Zum Kapruner Trachten Dorffest am 14. und 15. August 2015 erwartet die Gemeinde am Fuße des Kitzsteinhorns zahlreiche Gäste von … Weiterlesen →

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter News aus dem Kochtopf | Hinterlasse einen Kommentar

Großes Jubiläum – 10 Jahre 3 Sterne für Christian Bau

Publiziert am 14. Juli 2015 von Henrik Schellhoss

Am 19. Juli 2015 wird dies im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg gefeiert. Das Fünf-Sterne-Superior Hotel in Perl-Nennig nennt es „Baukunst“. Außerdem werden die Sterne auf Schloss Berg für einen Tag multipliziert, denn acht international dekorierte Küchenchefs werden erwartet, die gemeinsam … Weiterlesen →

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter Im Netz gefunden, News aus dem Kochtopf, Presse News | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

eingelegte Kiwi

Publiziert am 10. Juli 2015 von Henrik Schellhoss

frische Kiwi gepresster Saft von Bio Zitronen etwas Läuterzucker mildes Olivenöl Maldon Sea Salt Flakes die geschälte dünn aufgeschnittene Kiwi in die Marinade legen und ca. eine 1/2 Std. ziehen lassen. passt sehr gut zu Schokolade …. KOECHE NEWS www.koeche-news.de … Weiterlesen →

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter News aus dem Kochtopf, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

​ Die Matjesmeister 2015 kommen aus Hessen

Publiziert am 10. Juli 2015 von Henrik Schellhoss

Mit Streetfood aufs Siegertreppchen: Die Gewinner im Finale der 11. Matjesmeisterschaft am 9. Juli in Hamburg stehen fest. Den ersten Platz belegte das Team Bergiusschule aus Frankfurt mit Elisa Schaumann und David Trepsdorf. Sie punkteten mit Matjes-Döner, einem Frankfurter Matjes-Hotdog … Weiterlesen →

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter News aus dem Kochtopf, Presse News, Wissenshunger / von A bis Z | Verschlagwortet mit , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Koeche News – Bild des Tages

Publiziert am 3. Juli 2015 von Henrik Schellhoss

immer mal wieder was neues auf der Speisekarte. KOECHE NEWS www.koeche-news.de hier kocht Wissen über. K – N [Medienbüro] Contenterstellung, Foodstyling, Rezepte, Das Koeche News Interview und mehr

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter Köche News Foto des Tages, News aus dem Kochtopf | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Süßdolde Buschige Staude mit Lakritz-Aroma

Publiziert am 1. Juli 2015 von Henrik Schellhoss

Süßdolde Buschige Staude mit Lakritz-Aroma Wer das süße, lakritzartige Aroma von Anisbonbons mag, sollte die Süßdolde als regelmäßige Zutat in der Küche einführen. Die anspruchslose Gebirgspflanze ist auch unter dem Namen Myrrhenkerbel bekannt und botanisch eng verwandt mit dem gewöhnlichen, … Weiterlesen →

Email, RSS Follow
Veröffentlicht unter News aus dem Kochtopf, Presse News, Wissenshunger / von A bis Z | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar