Archiv der Kategorie: Vegane Rezepte

eben Vegane Ernährung mit den folgenden Rezepten.

Kaffeeöl …..

Publiziert am 9. Januar 2015 von Henrik Schellhoss

Das selbstgemachte Öle jede Küche bereichern wenn Sie denn zum jeweiligen Gericht passen, ist klar. Wir haben hier mal drei Bilder zur Herstellung von Kaffeeöl die wir keinem vorenthalten wollen. Zutaten: Kaffeebohnen  gute Qualität neutrales Öl – im Idealfall Traubenkernöl … Weiterlesen →

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Weizengrasöl / Öle zum selbermachen

Publiziert am 6. August 2014 von Henrik Schellhoss

2 Handvoll frisch gepflücktes, junges Weizen-Gras 300 ml Traubenkernöl 1 Passiertuch oder altes grobes Küchentuch, ersatzweise eine Stoffwindel Das Weizengras gut waschen und trocknen. Mit dem Traubenkernöl in einem Standmixer pürieren und 12 Stunden ziehen lassen. Durch ein Passiertuch abseihen … Weiterlesen →

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Veganer Bio-Genuss: frisch, lecker und unkompliziert Marion Kracht stellt ihre neue Bio-Genusslinie vevenga vor

Publiziert am 18. November 2013 von Henrik Schellhoss

Bewusste Ernährung und nachhaltige Gaumenfreuden müssen kein Widerspruch sein. Das beweist Marion Kracht mit ihrer veganen Bio-Genusslinie vevenga. Bereits seit 20 Jahren ernährt sich die Schauspielerin vegetarisch. Wegen ihrer Drehtermine und der vielfältigen beruflichen Anforderungen ist sie häufig unterwegs – … Weiterlesen →

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Panisse – Pommes Frites wie bitte ?

Publiziert am 10. Januar 2013 von Henrik Schellhoss

Panisse (4 Personen) Zutaten: 250 g Kichererbsen Wasser Thymian Salz Fett zum Frittieren Zubereitung: Die Kichererbsen am Vortag in ausreichend Wasser einweichen. Abgießen und im Mixer fein pürieren, dabei so viel von dem Einweichwasser zugeben, dass der Mixer greift. So … Weiterlesen →

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