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- Toques d’Or- „Vis-à-Vis“: Veranstaltung der Zukunft „Das Netzwerk schaut nach vorne“
- Toques d’Or Maitre Simon Tress am 10. Und 11. November 2018 beim 32. Schleswig Holstein Gourmet Festival im Seeblick Genuss und Spa Resort in Norddorf auf Amrum.
- AUF TRÜFFELSUCHE IN DER TOSKANA – KULINARISCHE HERBSTPAUSE IM HOTEL SAVOY, A ROCCO FORTE HOTEL, IN FLORENZ
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Monatsarchive: Juli 2012
Das Hugo heißt Sie als neuen Mitarbeiter herzlich Willkommen…/ Koch gesucht
Im Zentrum Frankfurts, in Sachsenhausen, entsteht gerade aus einer alten Apfelweinwirtschaft das Hugo. In seinem historischen Innenhof und den wunderschön restaurierten Räumen wird diese Brasserie seine Gäste mit schmackhaften Gerichten aus der Region verwöhnen. Für Gäste, die das Persönliche lieben … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Job Angebote Koeche und mehr / Gesucht - Gefunden, News aus dem Kochtopf
Verschlagwortet mit Hugo
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Fluessige Fruechte
Für Menschen, die morgens kaum Appetit verspüren, bietet sich ein flüssiges Frühstück an. Ob frisch gepresster Obstsaft oder ein Smoothie – selbst machen ist angesagt! Smoothies haben sich längst zu einem Trend entwickelt. Jeder liebt sie, denn sie sind frisch, … Weiterlesen
Wursterei: die beste Wurst in Berlin…
Anfang Juli eröffnete der erste Standort der Wursterei am Hardenbergplatz in Berlins City West. Das innovative Konzept von Dirk Tillmann erfindet die Currywurst neu und hebt sie in den Adelsstand der Systemgastronomie. „Wir lieben Wurst!“ Mit diesem Slogan ging am … Weiterlesen
Ricardo Costa – Executive Chef im The Yeatman
Ricardo Costa wurde am 12. August 1979 geboren und einer der angesehensten Chefköche Portugals. Er lernte an der School of Hospitality and Tourism Coimbra, wo sich schnell seine Passion für das Kochen herausstellte. Ricardo wurde im Jahr 2009 als Chef … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Presse News
Verschlagwortet mit Ricardo Costa, The Yeatman
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„Wiederentdeckt: Die Schaetze aus Omas Backbuch“
„Wiederentdeckt: Die Schätze aus Omas Backbuch“ heißt ein Buch, das von Rosenmehl, Bayerns beliebtester Mehlmarke, gerade entwickelt wird. Erstmals werden dabei Backrezepte gesucht, die als Schätze einer Familie über Jahrzehnte gepflegt und weitergegeben werden. Diese sollen im Buch für folgende … Weiterlesen
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Bauknecht Nachwuchspreis 2012
Sich mit anderen messen, wissen, wo man steht und sich als talentierter Jungkoch auf dem Markt präsentieren. Ein wichtiger Schritt für die Karriere! Auch 2012 schreiben die Organisatoren der CHEF-SACHE gemeinsam mit dem Partner Bauknecht einen Wettbewerb für Kochauszubildende aus. … Weiterlesen
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SOFITEL AUCKLAND VIADUCT HARBOUR SOFITEL ERÖFFNET ZWEITES HOTEL IN NEUSEELAND
Luxury Hotels erweitert sein Portfolio auf elf Häuser im Südpazifik und eröffnet im Juli 2012 das Sofitel Auckland Viaduct Harbour. Um die höchsten Servicestandards und besondere Annehmlichkeiten, die für die Marke Sofitel stehen, zu erreichen, wurde das Haus umfassend saniert. … Weiterlesen
Großer Gourmet Preis 2012 Gipfeltreffen der Sternekoeche im Jumeirah Frankfurt
Pünktlich zum ersten Jahrestag des Jumeirah Frankfurt lädt das Luxushotel zum kulinarischen Ereignis des Jahres ein: am Sonntag, den 23. September 2012 findet die Gala des Großen Gourmet Preises erstmals in Hessen statt. Der Große Gourmet Preis ist eine Gala … Weiterlesen
Fruchtige Weine zu Fisch und Fleisch
Bier und Grillen, das passt zusammen. Aber es geht auch anders: Immer mehr Grillfans entdecken Wein als Alternative. Denn ein kühler fruchtig-prickelnder Wein schmeckt gerade an warmen Sommertagen gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Welcher Wein passt jedoch am besten … Weiterlesen
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Philipp Wolter / Chef`s Table im Lerbacher Park
Gerade erst hat Philipp Wolter seinen ersten Michelin-Stern erkocht, da dreht der junge Küchenchef dem Landhaus Spatzenhof in Wermelskirchen den Rücken zu. Aber nur für einen Abend, denn Zwei-Sterne-Koch Nils Henkel hat den ehemaligen Chef de Partie des Schlosshotels zum … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Chef`s Table, im Lerbacher Park, Philipp Wolter
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