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Schlagwort-Archive: Kochazubi
Wer wird VEGA Champion 2016? Spannender Teamwettbewerb für Gastronomie-Azubis,
Wer wird VEGA Champion 2016? Spannender Teamwettbewerb für Gastronomie-Azubis – jetzt bewerben! Lernen und Spaß haben beim VEGA Champion – mit Sterne- und TV-Koch Andi Schweiger. Viel Begeisterung erntete VEGA mit dem „VEGA Champion“, dem neuen Format seines Nachwuchswettbewerbs. Deshalb … Weiterlesen
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das Koeche News / das Bild des Tages
das ist einmal wenig Text mit viel Wahrheit. So sollte es auch sein. KOECHE NEWS www.koeche-news.de hier kocht Wissen über. K – N [Medienbüro] Contenterstellung, Foodstyling, Rezepte, Das Koeche News Interview und mehr
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Was braucht ein Koch – Lehrling alles … an Messern.
Exquisite Kochkunst, kombiniert mit technischem Know-how auf höchstem Niveau. Wie passt das zusammen? Ganz einfach, man nehme die Kreativität des ersten deutschsprachigen Drei-Sterne-Kochs gemixt mit dem Wissen eines erfahrenen Messerherstellers. Die Rede ist von der Zusammenarbeit zwischen Eckart Witzigmann, dem … Weiterlesen
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Was lernt man eigentlich als Koch alles im 1. Lehrjahr…
Ausbildungsplan 1 Lehrjahr Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre und erfolgt an den Lernorten Betrieb und Berufsschule. Köche/Köchinnen lernen das Zubereiten von Speisen, die Planung von Menüfolgen und die Präsentation von Produkte.Köche/Köchinnen sollen im Verlauf ihrer Ausbildung folgende Fähigkeiten erlernen: arbeits- … Weiterlesen
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Was lernt man eigentlich als Koch alles im 2. Lehrjahr…
Ausbildungsplan 2 Lehrjahr Fertigkeiten und Kenntnisse, die unter Einbeziehung selbständigen Planens, Durchführens und Kontrollierens zu vermitteln sind Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf Gespräche gäste- und unternehmensorientiert führen sprachliche und nichtsprachliche Ausdrucksmöglichkeiten anwenden Reklamationen entgegennehmen, bearbeiten sowie Lösungen aufzeigen Gäste … Weiterlesen
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Was lernt man eigentlich als Koch alles im 3. Lehrjahr…
Ausbildungsplan 3 Lehrjahr Fertigkeiten und Kenntnisse, die unter Einbeziehung selbständigen Planens, Durchführens und Kontrollierens zu vermitteln sind Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf Gespräche gäste- und unternehmens-orientiert führen sprachliche und nichtsprachliche Ausdrucksmöglichkeiten anwenden Reklamationen entgegennehmen, bearbeiten sowie Lösungen aufzeigen Gäste … Weiterlesen
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Koeche-News für alles was im Koch Topf passiert.
Willkommen bei Koeche News, hier wird alles Interessante zum Thema Essen und Trinken stehen.Unser Wissen kocht über. Alles Wissen dieser Welt hat einen Platz, unserer ist hier. Koeche News informiert täglich über Neuigkeiten und Trends aus der Branche. Lesen Sie … Weiterlesen
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