Schlagwort-Archive: Sterneköche

Sternekoch Mansour Memarian wird Executive Chef, verantwortlich für F&B, im The Chedi Andermatt.

Publiziert am 14. November 2013 von Henrik Schellhoss

Der Deutsch-Iraner Mansour Memarian, der bereits für zwei Restaurants je einen Michelin-Stern erkochte, wird Küchenchef und Verantwortlicher der gastronomischen Bereiche des The Chedi Andermatt, das am 20. Dezember 2013 im Herzen der Schweizer Alpen eröffnet. Mansour Memarian zeichnet damit für … Weiterlesen →

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Traube-Tonbach Eigentümer expandieren

Publiziert am 8. November 2013 von Henrik Schellhoss

Traube-Tonbach Eigentümer expandieren Familie Finkbeiner übernimmt Domäne Monrepos. Die Hoteliersfamilie Finkbeiner aus dem Traditionshotel Traube Tonbach. Bildmitte: Heiner und Renate Finkbeiner, mit ihren Kindern (vlnr.) Matthias, Antonia und Sebastian. Die Eigentümerfamilie der Traube Tonbach in Baiersbronn pachtet das Ludwigsburger Schlosshotel … Weiterlesen →

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Sternstunden im Waldorf Astoria Berlin

Publiziert am 7. November 2013 von Henrik Schellhoss

Sternstunden im Waldorf Astoria Berlin Guide Michelin Deutschland 2014 ehrt Restaurant „LES SOLISTES by Pierre Gagnaire“ mit erstem Stern Berlin/München 7. November 2013 – Sternenglanz und große Freude im Restaurant „LES SOLISTES by Pierre Gagnaire“: Küchenchef Roel Lintermans, Restaurantleiter Vedad … Weiterlesen →

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R.I.P. Chef Charlie Trotter

Publiziert am 6. November 2013 von Henrik Schellhoss

Der legendäre amerikanische Küchenchef Charlie Trotter ist tot. Der 54-jährige wurde am 5. November 2013 tot in seiner Wohnung aufgefunden. Mit ihm verliert die nordamerikanische Spitzenköche-Szene eine der schillernsten Persönlichkeiten. 2012 schloss Charlie Trotter nach 25 Jahren sein berühmtes 2-Sterne-Restaurant … Weiterlesen →

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Rheingau Gourmet & Wein Festival: 18. Auflage im März 2014

Publiziert am 2. November 2013 von Henrik Schellhoss

Das Rheingau Gourmet & Wein Festival wird volljährig. Längst als feste Größe in der Kulinarik-Welt etabliert, gilt es mittlerweile als eines der wichtigsten Gourmetfestivals. Zahlreiche Michelin-Sterne treffen auch vom 4. März bis zum 19. März 2014 in Eltville wieder aufeinander. … Weiterlesen →

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Eine kulinarische Sonderreise mit dem Berliner SternekochTim Raue und seiner Frau Marie-Anne in das Mandarin Oriental, Hong Kong

Publiziert am 16. August 2012 von Henrik Schellhoss

Eine kulinarische Sonderreise mit dem Berliner SternekochTim Raue und seiner Frau Marie-Anne in das Mandarin Oriental, Hong Kong offeriert der Premium-Reiseveranstalter WINDROSE FINEST TRAVEL anlässlich des weltbekannten „Food and Wine Festival” in Hongkong. „Keine Küche der Welt ist so inspirierend, … Weiterlesen →

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Restaurant Viva! holt einen neuen Sterne-Koch an den Herd

Publiziert am 12. April 2012 von Henrik Schellhoss

Neue Herausforderung für Patrick Zimmermann Viva! dasRestaurant Ab dem 01. Mai 2012 wird ein neues aber in der Region nicht unbekanntes Gesicht die Gäste des Restaurant Viva! willkommen heißen und mit seinen Kochkünsten verwöhnen. Mit Patrick Zimmermann ist es gelungen, … Weiterlesen →

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Koeche-News für alles was im Koch Topf passiert.

Publiziert am 12. März 2012 von Henrik Schellhoss

Willkommen bei Koeche News, hier wird alles Interessante zum Thema Essen und Trinken stehen.Unser Wissen kocht über. Alles Wissen dieser Welt hat einen Platz, unserer ist hier. Koeche News informiert täglich über Neuigkeiten und Trends aus der Branche. Lesen Sie … Weiterlesen →

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